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Hasta $18 por hora ¡Cocineros de línea EXPERIMENTADOS!

Deberes y responsabilidades: Los deberes y responsabilidades principales incluyen, entre otros, los siguientes:

• Prepara todos los alimentos, siguiendo recetas y procedimientos estándar dentro de los límites de tiempo especificados.
• Asistir a los cocineros en la preparación de postres básicos.
• Los preparativos asignaron elementos de acuerdo con las Listas de preparación y los niveles de par establecidos por la gerencia.
• Almacene y manipule adecuadamente los alimentos crudos o preparados y los suministros no alimentarios.
• Mide y ensambla correctamente los ingredientes necesarios para preparar las recetas estándar. Cortes y/o porciones de carne, pescado y aves.
• Limpie y desinfecte el equipo de producción, las superficies de trabajo y la cocina de acuerdo con los programas y procedimientos de limpieza.
• Mantener el puesto de trabajo asignado en condiciones seguras y sanitarias.
• Manipule los alimentos de manera consistente con las pautas del departamento de salud local.
• Siga las técnicas adecuadas de manipulación de alimentos y coordine el uso de tiempo, material y equipo para evitar desperdicios y gastos innecesarios.
• Mantener estándares aceptables de higiene personal.
• Cumplir con el código de vestimenta del departamento.
• Siga las normas de seguridad, informe lesiones o cualquier condición insegura y prácticas de trabajo al supervisor.
• Asistir a las sesiones de capacitación y educación en el servicio que se le asignen.
• Siga todas las normas y reglamentos designados sobre uniformes, arreglo personal, seguridad y saneamiento.

Conocimientos y habilidades:

• Capaz de leer y comprender el idioma inglés.
• La certificación "ServSafe" es una ventaja
• Habilidades matemáticas básicas para mediciones.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos orales y escritos.
• Excelentes relaciones interpersonales y habilidades comunicativas.
• Habilidades auditivas y visuales.
• Conocimiento de las especificaciones de alimentos y bebidas de la empresa.
• Habilidades organizativas.
• Orientado a la multitarea.
• Mantener las habilidades necesarias para operar de manera segura y eficiente los siguientes equipos y máquinas utilizados en el desempeño de este trabajo:
  • Equipo de cocina
  • Hornos
  • Estufas
  • Lavavajillas
  • Rebanadoras
  • Máquinas de café
  • Buque de vapor
  • Mezcladores
  • Cuchillos de chef, etc.

Tipo de puesto/Horas de trabajo esperadas:

Esta es una posición paga por hora. Los días y horas de trabajo varían según el horario comercial y los requisitos del trabajo. El negocio opera los siete (7) días de la semana; y el horario comienza a las 9 a. m. y puede prolongarse hasta las 2 a. m., según el trabajo requerido.

Cultura del trabajo:

¡Nuestros cocineros llevan a cabo nuestra visión de ser el proveedor líder del espíritu de hospitalidad asegurándose de que todos los huéspedes se vayan felices! Esta función requerirá un servicio rápido realizado con una sonrisa y un alto nivel de comunicación con los invitados, compañeros de trabajo, gerentes y chefs.