Deberes y responsabilidades: los deberes y responsabilidades principales incluyen, entre otros, los siguientes:
- Tome pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los invitados.
- Verifique la identificación de los huéspedes para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
- Comuníquese con los huéspedes utilizando palabras claras y entusiastas, tono y lenguaje corporal en todo momento.
- Haz que los invitados se sientan apreciados a través de tus acciones.
- Contar bebidas invitados se sirven.
- ¡Ser atento! Ofrezca su asistencia antes de que los huéspedes tengan que solicitarla.
- Trabaje en equipo con todo el personal para mantener una atmósfera efectiva y un servicio eficiente de alimentos y bebidas.
- Cobra el pago por las bebidas servidas.
- Mezcle ingredientes, como licor, refrescos, agua, azúcar y amargos, para preparar cócteles y otras bebidas.
- Sirva vino y cerveza embotellada o de barril.
- Limite los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol de los huéspedes tomando medidas como persuadir a los invitados para que dejen de beber u ordenar taxis u otro medio de transporte para los huéspedes intoxicados.
- Ingredientes de la barra de preparación hechos en casa (por ejemplo, jarabes simples, agridulces); preparar y almacenar todas las guarniciones.
- Limpie los vasos, utensilios y equipo de bar / reponga la cristalería del lavavajillas.
- Retire el reciclaje lleno de botellas vacías.
- Barras limpias, áreas de trabajo y mesas.
- Balancee el cajón de efectivo cuando se complete el turno
- Otros deberes según lo dirigido.
Conocimientos y habilidades:
- Servicio de alcohol Certificación a plus.
- Habilidades matemáticas básicas; manejar el dinero y dar el cambio correcto.
- Habilidades básicas de lectura.
- Conocimientos básicos de informática.
- Conocimiento de cerveza, vino y licores, y familiarizarse con las recetas estándar de bebidas.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Habilidades organizativas.
- Orientado a múltiples tareas.
Tipo de puesto / Horas de trabajo previstas:
Este es un puesto remunerado por hora. Los días y horas de trabajo varían según el horario comercial y los requisitos laborales. El negocio opera siete (7) días a la semana; y las horas comienzan tan temprano como las 9 a.m. y pueden llegar hasta las 2 a.m., dependiendo del trabajo requerido.
Cultura del trabajo:
¡Nuestros camareros llevan a cabo nuestra visión de ser el principal proveedor del espíritu de hospitalidad asegurándose de que cada huésped se vaya feliz! Este rol requerirá un servicio rápido realizado con una sonrisa y un alto nivel de comunicación con los invitados, compañeros de trabajo, gerentes y chefs.
Únete a la familia CRAVE
Nuestro personal es nuestra familia y a nuestra familia le apasiona crear recuerdos para nuestros huéspedes. Nuestro principal objetivo es asegurarnos de que cada invitado tenga una experiencia gastronómica memorable y que nuestra familia CRAVE esté aquí para que esto suceda. Anticipamos las necesidades de nuestros huéspedes, recomendamos nuevos y emocionantes platos, les presentamos nuevos sabores y trabajamos muy duro para asegurarnos de que la experiencia de nuestros huéspedes en CRAVE se convierta en un fantástico recuerdo del tiempo que pasamos con amigos y familiares.
Nuestra misión
¡Haz lo que sea necesario para hacer feliz a CADA invitado!
Nuestra visión
Ser el principal proveedor del espíritu de hospitalidad.
Nuestros valores
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